JOUR 1 : Arrivée à Hanoi : premiers pas au Vietnam
Vous serez accueillis à l'aéroport par votre chauffeur puis conduits jusqu'à votre hôtel. Ensuite, vous disposerez d'une après-midi libre pour découvrir à pied les ruelles du centre historique ou pour vous reposer. Petit conseil : baladez-vous dans le « quartier des 36 métiers » et vous perdre dans les innombrables ruelles du vieux Hanoi. Repas inclus : dîner dans un restaurant local. Distances : de l'aéroport au centre-ville de Hanoi : 30 kilomètres – 1 heure. Remarque : - Le trajet jusqu'à l'hôtel se fera sans guide. - Votre chambre sera disponible à partir de 14h00
JOUR 2 : Visite des monuments emblématiques de Hanoi
La matinée sera consacrée à la visite de la capitale vietnamienne : vous découvrirez d'abord le mausolée de Hô Chi Minh, dont l'architecture rappelle celui de Lénine à Moscou. Vous visiterez ensuite la Maison sur Pilotis, ainsi que la Pagode au Pilier Unique, construite au XIe siècle par l'empereur Ly Thanh Tong. Finissez la matinée par le Musée d'Ethnographie du Vietnam, qui est certainement l'un des plus intéressants du pays. Créé en novembre 1997 lors du sommet la francophonie, il est à la fois un centre de recherches et un musée public présentant les différents groupes ethniques du Vietnam. L'après-midi, vous visiterez le Temple de la Littérature (« Van Mieu » en vietnamien), la « Première Université du Vietnam ». Construite en 1070 par Ly Thanh Tong, le fils de Ly Thai To, cette université était destinée aux princes et aux mandarins. Avec ses somptueuses cours intérieures, ses autels et ses toits, Van Mieu est un très bel exemple de l'architecture vietnamienne. Spectacle de marionnettes sur l'eau. Lors de cette promenade dans les rues de la ville, vous comprendrez ce qui fait du Vieux Quartier de Hanoi un endroit si spécial. Vous pourrez essayer toutes les spécialités vietnamiennes comme le banh cuon (le traditionnel gâteau de riz vietnamien) ou le banh mi (le célèbre sandwich vietnamien qui figure même dans le Oxford Dictionary). Arrêtez-vous ensuite à l'intersection bia hoi près de la rue Ta Hien et goûtez la bière vietnamienne qui est si populaire auprès des locaux et des voyageurs. Un autre incontournable est le pho (soupe de nouilles vietnamienne) ; vous rejoindrez un restaurant de pho où vous pourrez choisir entre la soupe de nouilles pho ou le pho tron (pho mélangé avec du poulet sans soupe). Longez ensuite le lac Hoan Kiem avant de déguster un savoureux dessert chez un glacier vietnamien, endroit apprécié des locaux pendant le weekend pour déguster les meilleures glaces en famille. Vous quitterez votre guide après la pause glace et continuerez votre découverte de la vie nocturne de Hanoï par vous-même. Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Remarque : - Le mausolée de Hô Chi Minh est fermé le lundi et le vendredi. Chaque année le monument ferme entre mi-septembre et mi-décembre, pour permettre un travail régulier de restauration et préservation de la dépouille présidentielle, qui rejoint à cette occasion celle de Lénine en Russie (dates exactes communiquées en cours d'année) - Pour être autorisés à entrer dans le mausolée, vos jambes doivent être couvertes, vous vous tiendrez en ligne deux par deux, en silence, et sans croiser les bras, ni mettre vos mains dans les poches - Le Musée d'Ethnographie est fermé le lundi.
JOUR 3 : Découverte de la Baie D'halong et nuit sur la Jonque
Vous partirez le matin par la route en direction de Halong, où vous arriverez vers midi. Vous embarquerez pour une croisière dans l'incontournable baie d'Halong, à bord d'une jonque. Cette baie connue dans le monde entier constitue l'un des plus beaux paysages du Vietnam, avec ses rochers-îlots gigantesques recouverts de végétation qui semblent surgir de l'eau. La baie d'Halong comprend quelques 1 900 îles et îlots de pitons rocheux, en général inhabités et vierges. Cet ensemble crée un paysage marin spectaculaire, ce qui lui valut d'entrer au Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 1994. Pour finir la journée, une séance de pêche nocturne sera organisée sur le bateau. Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner (repas à base de fruits de mer et poissons de la Baie). Distance : 180 kilomètres – 2h 30 min à 3 heures par l'autoroute. Remarque: Guide anglophone à bord.
JOUR 4 : Baie D'halong – Hanoï train de nuit vers Hue (19H20 / 8H40)
Selon la saison, il est conseillé de ne pas se lever trop tard pour jouir du beau lever de soleil qui illumine progressivement la baie, révélant ainsi toute sa beauté. Puis la croisière continuera au cœur de la baie, jusqu'à votre débarquement en fin de matinée. Vous retournerez ensuite à Hanoi. Vous prenez le dîner léger (ex : le Pho) avant de prendre le train de nuit vers Hue. Repas inclus : Petit-déjeuner (thé, café pâtisserie), brunch, dîner. Hébergement : Nuit à l'hôtel. Distances : de Halong à l'aéroport de Hanoi : 180 kilomètres – 2h à 2h30min. Pas de guide à bord durant le trajet Les trains au Vietnam sont de confort sommaire avec des trajets bruyants et mouvementés, de plus la climatisation dans les cabines n'étant pas réglable, il est conseillé de prévoir un sac de couchage ou une couverture de voyage pendant le trajet en train. Il n'y a pas de restaurant à bord du train – prévoir de diner avant le départ;
JOUR 5 : Visite de Hue
Après une arrivée le matin par train à Hue (8h40-9h), vous aurez l'occasion de visiter le tombeau de l'Empereur Tu Duc, un des plus beaux sites de Hué, qui respire la quiétude et constitue un modèle d'art vietnamien traditionnel. Ce sera aussi l'occasion d'apprendre à connaître l'histoire de la dynastie des Nguyen (XVIe – XXe siècles) et de l'invasion coloniale française. L'après-midi, vous visiterez la Citadelle, qui fut construite à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long. Remarquable par son allure de forteresse retranchée en plein cœur de la ville, elle occupe un périmètre de plus de 10 kilomètres. Inspirée des fortifications de Vauban, elle est composée de trois parties : la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh). Elle fut détruite en grande partie en 1968 lors de la guerre du Vietnam. Aujourd'hui de nombreuses dotations servent à restaurer et à faire revivre ce patrimoine inestimable. Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner. Hébergement : Nuit à l'hôtel.
JOUR 6 : Hue Danang – Hoi An
Le matin, vous vous rendrez dans une arène unique, hors des sentiers battus, où les empereurs, les mandarins et les habitants se livraient à des combats féroces entre éléphants et tigres sous la dynastie Nguyen. Après une courte marche de moins de 200 mètres, vous visiterez le temple de Long Chau, appelé "le palais des éléphants qui pleurent". Après la visite, vous commencerez à vélo jusqu'au village de Thuy Bieu, où vous explorerez les vieux quartiers du village et ses maisons-jardins, une caractéristique de la ville de Hue. La balade se terminera dans une maison locale, où vous serez accueillis par l'hôte et où vous dégusterez un déjeuner de cuisine locale. L'après-midi vous quitterez Hue pour vous rendre à Danang. Votre passerez par le spectaculaire" col de Hai Van", qui offre une superbe vue panoramique sur la baie en contrebas. Vous ferez plusieurs arrêts en cours de route, dont un à la plage paradisiaque de Lang Co avant d'arriver à Hoi An. Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner. Durée de l'excursion : 3 heures. Distance et durée de la randonnée à vélo : 8 kilomètres - 1 heure. Niveau : 0. Si vous ne pouvez pas faire du vélo, une mototaxi est disponible avec supplément tarifaire à payer sur place. Hébergement : Nuit à l'hôtel. Distances : Hue – Hoi An : 150 kilomètres – 4 heures de route.