Jour 1 : FRANCE – HANOI
Départ de France. Vol en direction d'Hanoi.
Jour 2 : HANOI (45 km / 1h)
Accueil à l'aéroport par votre chauffeur. Transfert et installation à l'hôtel à 14h (selon l'heure internationale).
Temps libre pour découvrir la ville par vous-même. Puis rencontre avec votre guide à 19h à la réception de l'hôtel.
Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
Jour 3 : HANOÏ - BAIE D'HALONG (160 km / 3h)
Petit-déjeuner à l'hôtel. Départ pour la baie d'Halong et arrêt en cours de route au village artisanal de Dong Trieu, berceau de la céramique, et à l'atelier des Étoiles Rouges. Déjeuner à bord (verre de vin blanc offert) et croisière dans la baie jusqu'au crépuscule. Visite de la grotte de la Surprise.
Débarquement en fin de journée. Dîner et installation à l'hôtel.
En option (154€, à réserver et à régler à l'inscription, tarif sous réserve de modification) : croisière plus longue avec déjeuner, dîner, nuit à bord et le petit déjeuner du lendemain. Le verre de vin vous sera offert lors du dîner.
Jour 4 : BAIE D'HALONG - HOA LU (250 km / 5h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Temps libre à Halong. Bus à disposition pour un tour d'orientation de la ville. Puis visite d'une fabrique de perles d'huitres, vous pouvez ensuite vous rendre jusqu'à Hon Gai si le temps le permet (à discuter avec votre guide. La prestation est offerte et mise à disposition sur place par notre représentant local). Déjeuner dans un restaurant à Halong. Vous continuerez vers Hoa Lu, le célèbre site surnommé la Baie d'Halong Terrestre qui a servi de décor du film INDOCHINE.
Dîner et nuit à l'hôtel.
Jour 5 : HOA LU - VALLÉE DE MAI CHAU (200 km / 5h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Dans la matinée, excursion en sampan à travers les paysages féériques et sauvages de Thung Nang et visite de la pagode de Bich Dong, juchée sur un mont boisé dominant les rizières.
Déjeuner dans un restaurant local puis départ vers la vallée de Mai Chau pour un dépaysement assuré. Rencontre avec les minorités ethniques du nord et installation chez l'habitant.
Dîner typique avec une dégustation d'alcool de riz en jarre, la spécialité locale, et spectacle de danses folkloriques par les jeunes filles Thaï Blanc du village. Nuit dans la maison commune, dans une grande pièce selon la tradition. (couchages propres, moustiquaires et ventilateurs, la salle de bain et les toilettes sont à l'extérieur et partagés).
Jour 6 : VALLÉE DE MAI CHAU - HOA BINH - HANOI (160 km / 4h)
Petit déjeuner chez l'habitant. Visite de villages dont celui des Thaï Blancs et découverte de leur artisanat. Retour vers Hanoï en passant par Hoa Binh et arrêt dans les villages des Muongs pour le déjeuner.
A Hanoi, installation à l'hôtel et temps libre. Dans la soirée, dîner de spécialités dont le fameux « Cha ca », à base de poisson Lang, vermicelles de riz, herbes et épices. Nuit à l'hôtel.
Jour 7 : HANOÏ - HUÉ (Train de nuit - 900 km / 11h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Tour d'orientation de la capitale vietnamienne avec la découverte des quartiers coloniaux. Arrêt de photo devant les monuments historiques. Visite également du temple de Jade sur le lac de l‘Epée Restituée, suivie d‘une promenade en cyclo-pousse dans le vieux quartier commerçant des 36 guildes. Déjeuner libre à votre choix dans différents restaurants au vieux quartier. En fin de journée vous pourrez assister au spectacle de marionnettes sur l'eau.
Dîner léger en ville (une soupe de "pho", spécialité du Nord).Embarquement à bord du train de nuit en couchette soft à 19h (cabine plus spacieuse avec des couchettes confortables) avec un petit panier encas. Nuit à bord.
NB : Si le train disponible est plus tard dans la soirée, le diner sera un vrai diner dans un restaurant et il n'y a pas de petit panier en-cas.
Jour 8 : HUÉ
Panier pique-nique pour le petit-déjeuner. Transfert à l'hôtel (installation à 14h). Visite du tombeau de l'empereur Tu Duc, immense édifice construit par l'empereur lui-même, puis visite d'une fabrique de chapeau conique et de bâtonnets d'encens, métiers traditionnels de la cité impériale.
Déjeuner de spécialités dans un restaurant jardin. Dans l'après-midi, visite de la citadelle, construite en 1802 sous les ordres du premier empereur Gia Long. La citadelle fut inspirée des fortifications de Vauban. Elle est composée de trois parties : la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh). Elle fut détruite en grande partie en 1968 lors de la guerre du Vietnam. Promenade dans le marché de Dong Ba et découverte de la pagode de la Dame Céleste.
Dîner gastronomique chez une grande cuisinière et nuit à l'hôtel.
Jour 9 : HUÉ - HOI AN (150 km / 3h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Route vers Hoi An en passant par le Col des Nuages. Vous continuerez par la route vers Hoi An, anciennement Faifo, à l'époque des premiers comptoirs occidentaux, qui fut l'un des ports les plus importants d'Asie du Sud Est dans le commerce des richesses occidentales. Arrivée à Hoi An. Visite à pied de la petite bourgade de Hoi An connue également pour sa beauté et diversité architecturale unique au Vietnam. frais d'entrées de la ville d'Hoi An à régler sur place (environ 5€/personne). Déjeuner en cours de visite. Installation à l'hôtel. Visite d'une maison ce fabrique de soie naturelle et de produits à base de soie. Embarquement d'un bateau traditionnel pour une croisière sur la rivière de Thu Bon.
Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
Jour 10 : HOI AN
Petit déjeuner à l'hôtel. Journée et repas libres afin de découvrir Hoi An à votre guise.
Vous aurez la possibilité d'aller à la plage ou de se promener à vélo dans la campagne environnante. Nuit à l'hôtel.
Jour 11 : HOI AN - HÔ CHI MINH-VILLE (55 km / 1h30)*
Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert à l'aéroport de Danang et envol vers Hô Chi Minh-ville (1h10 de vol).
À l'arrivée, tour d'orientation et visite d'une fabrique de laque avec un arrêt dans une fabrique de laque renommée à Ho Chi Minh Ville. Installation à l'hôtel et déjeuner puis visite de la ville : les quartiers coloniaux, la cathédrale Notre-Dame, la Poste Centrale et la pagode de l'Empereur de Jade. Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
Jour 12 : HÔ CHI MINH-VILLE - DELTA DU MEKONG - CAN THO (200 km / 4h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Découverte matinale du marché animé de Binh Tay dans le quartier de Cholon puis visite de la pagode Thien Hau.
Départ pour le delta du Mékong et visite d'un temple caodaïste à Ben Luc ou à Long An. Embarquement pour une excursion fluviale sur un bras du Mékong et arrêt sur un îlot : visite de fabriques de bonbons à base de noix de coco, pop-corn et galettes de riz.
Promenade dans les vergers et dégustation dans une maison d'habitant de fruits tropicaux accompagnés de thé au jasmin. Spectacle de chants et de musiques puis déjeuner chez l'habitant.
Dans l'après-midi, balade en sampan à travers les arroyos ombragés et route vers Can Tho. Dîner en ville. Installation à l'hôtel et nuit.
Jour 13 : CAN THO - HÔ CHI MINH-VILLE (200 km / 4h)
Petit déjeuner à l'hôtel. Excursion matinale en bateau vers le marché flottant de Can Tho, où les marchands attachent l'un de leurs produits sur un long bambou en guise d'enseigne. Visite d'une fabrique de nouilles.
Retour vers Hô Chi Minh-ville et déjeuner en cours de route dans un restaurant au bord de l'eau.
Installation à l'hôtel et temps libre avant le dîner en ville. Nuit à l'hôtel.
Jour 14 : HO CHI MINH-VILLE – FRANCE
Petit déjeuner à l'hôtel. Puis rendez-vous avec votre chauffeur. Le rendez-vous est fixé par votre guide la veille de votre départ. Transfert privé vers l'aéroport d'Ho Chi Minh Ville pour le vol de départ.
Diner et nuit à bord.
Jour 15 : FRANCE
Arrivée en France.